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本文摘要：秋季正是河豚鲜美的时候，虽然河豚剧毒完全是人尽皆知，但其可口的味道总诱得不少食客“铤而走险”。

秋季正是河豚鲜美的时候，虽然河豚剧毒完全是人尽皆知，但其可口的味道总诱得不少食客“铤而走险”。不久前，广东省江门礼乐镇市民陈先生捞到河豚，亲手做给工厂的几名员工享用，谁知他们一起中毒入院，其中一名员工送来… 秋季正是河豚鲜美的时候，虽然河豚剧毒完全是人尽皆知，但其可口的味道总诱得不少食客“铤而走险”。不久前，广东省江门礼乐镇市民陈先生捞到河豚，亲手做给工厂的几名员工享用，谁知他们一起中毒入院，其中一名员工送来院后身亡自杀身亡。不吃河豚的安全性问题再度倍受注目。

由于河豚归属于“国家为防病等类似必须明令禁止生产经营的食品”，为避免因食用河豚而引起食物中毒，国家食品药品监督管理局等单位早已多次具体食品经营单位不得生产加工河豚，并发文禁令。江门市新会区双水镇食品药品监督所负责人讲解说道：“通过排查、宣传，现在酒楼做到河豚的早已很少了，有也是暗地里做到。”江门市中心医院、新会区双水镇食品药品监督所方面的消息表明，近几年在江门等水网地带，时有因不吃河豚而中毒的事件再次发生，但是基本上都经常出现在“私厨”中。

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